Aglio, peperoncino, prezzemolo, sedano

• nitrica, se il componente caratterizzante il fertilizzante sintetico è lo ione nitrato NO₃^-. Il nitro del Cile; il nitrato di calcio usato per i terreni acidi; il nitrato di ammonio che unisce i pregi dello ione nitrato con i pregi dello ione ammonio. I nitrati sono fertilizzanti a rapido utilizzo perché sono rapidamente assorbiti dalle radici;
• ammoniacale, se il componente principale è lo ione ammonio. Il solfato di ammonio è il tipico fertilizzante misto che unisce due ioni, entrambi utili alle coltivazioni dell'orto, lo ione solfato e lo ione ammonio. I sali ammoniacali esercitano un'azione prolungata nel tempo a differenza dei nitrici che agiscono rapidamente. Sono considerati fertilizzanti ammoniacali anche: l'urea che ha un tenore in azoto sino al 45%, ha la proprietà di non alterare il pH del terreno e quindi è largamente usata; la calciocianammide che è utilizzata anche come correttivo dei terreni acidi, con azione diserbante, anticrittogamica ed insetticida;
• organica, se l'azoto è contenuto in composti organici, come ad esempio: il letame, i residui della macellazione, ossa, sangue, corna ed unghie; i pannelli di semi oleosi ottenuti dalla produzione degli olii.