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In genere gli ortaggi richiedono un terreno particolarmente fertile, per questo motivo i lavori del suolo rivestono in orticoltura una notevole importanza. Essi si riproducono principalmente attraverso i semi che sono prodotti da aziende agricole altamente specializzate. Queste utilizzano particolari metodi riproduttivi, tra cui ricordiamo l'impollinazione, tecnica con la quale è possibile ottenere nuove varietà orticole e l' ibridazione, ossia l' incrocio naturale o artificiale di piante. |
