Neve

Precipitazione atmosferica formata da piccoli cristalli di ghiaccio dalla struttura esagonale.Tali cristalli sono originati dall'acqua contenuta nelle nubi le quali, mosse dai venti, possono raggiungere quote molto elevate in cui la temperatura è di molti gradi al di sotto dello zero; qui congelano formando cristalli sui quali condensa il vapore acqueo contenuto nella nube, dando cosi' luogo ai fiocchi di neve.
La neve rappresenta l'isolante naturale del terreno durante il periodo invernale, impedendo che l'acqua in esso contenuto possa ghiacciare danneggiando le radici ed i semi che si trovano in uno stato latente di vita; inoltre è un ottimo coibente per gli ortaggi che svernano sia negli appositi sili, sia nei cassoni, sia direttamente sul terreno. 

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